제품
오징어
유럽오징어, 일곱 가지 규격, 블록 동결 또는 개별 동결.
규격 및 등급
| 구분 | 길이 (cm) |
|---|---|
| GG | >36 |
| G | >31–36 |
| M | >26–31 |
| P | >21–26 |
| 2P | >16–21 |
| 3P | >11–16 |
| 4P | <11 |
사양
| 제품 형태 | 블록 동결 (BQF) 개별 급속 동결 (IQF) |
|---|---|
| 학명 | Loligo vulgaris |
| 원산지 | 모리타니 |
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